آپ نے پاکستان میں کئی قسم کے کباب کھائے اور سنے ہوں گے جیسے کہ چپلی کباب، شامی کباب، بہاری کباب، سیخ کباب وغیرہ لیکن آج ہم آپ کو جرمن کباب بنانے کا طریقہ سکھائیں گے جو انتہائی لذیر تیار ہوتے ہیں- آسانی سے تیار ہونے والے ان کبابوں کو جب آپ کھائیں گے تو باقی تمام قسموں کے کباب کھانا بھول جائیں گے-
• اجزاء
ایک کلو قیمہ
حسبِ ذائقہ نمک
پسی کالی مرچ 1 کھانے کا چمچ
ایک چھوٹے سائز کی پیاز
4 عدد پاپے
ایک چائے کا چمچ لہسن ادرک
تیل حسبِ ضرورت
ترکیب:
ایک کلو قیمہ لیں جس میں چکنائی بھی شامل ہو اب اس میں نمک ملائیں اور کالی پسی ہوئی مرچ ملائیں، ساتھ ہی ایک عدد باریک کٹی ہوئی پیاز ملائیں اور ادرک لہسن کا پیسٹ ملا کر اس میں 4 سے 6 ادرک پاپے چورا کر کے شامل کریں، اب اسے اچھی طرح مکس کریں اور فرائی پین میں تیل گرم کر کے اس قیمے کی ٹکیاں بنا کر انہیں دھیمی آنچ پر فرائی کر لیں، جب گولڈن براؤن ہو جائیں تو پلٹ لیں، اب چٹنی یا کیچپ کے ساتھ گرما گرم کھائیں ایسے کباب آپ نے پاکستان میں پہلے کبھی نہیں کھائے ہوں گے۔
German Kabab recipe is the healthy recipe for your amazing dinner recipes. You can Cook with Chicken, Mutton and Beef.